sofer în oras

Au trecut mai bine de 5 ani de când am primit în mod oficial titlul de șofer, moment în care am devenit activă în trafic și prezentă pe drumurile țării. Cu toate că data fabricării, dacă pot spune așa, are ceva vechime de acum, nu pot să declar că sunt un șofer experimentat care poate călători fără probleme singură sute de kilometri și că pot apăsa fără teamă pedalele.

În această perioadă am condus și nu prea. Conduc rar și chiar și atunci mama este copilotul care îmi oferă sprijin mereu. Nu că nu aș ști să pornesc mașina, să folosesc volanul și pedalele sau că nu aș cunoaște regulile de circulație, ci pentru că ea a stat în dreapta mea încă de la începuturi, sprijin de care cu greu mă pot dezlipi. Da, încă nu am reușit să capăt încrederea necesară de a mă avânta singură pe drumurile patriei mai ales când șoferii numai nu respectă regulile și numai educați nu sunt.

Titlul de șofer vine cu o serie de responsabilități pe care, cei mai mulți dintre colegii din trafic devin reguli numai bune de încălcat. Centura de siguranță stă uitată și înțepenește în lăcașurile sale, telefonul mereu la ureche, mâinile numai pe volan nu sunt, iar pedala de accelerație este apăsată cu nesaț până la pământ. Reguli de circulație? Mă întreb de multe ori de ce mai există dacă ele nu sunt respectate? Depășiri neregulamentare, viteză excesivă, întoarceri pe linia continuă și lista poate continua. Nici nu mă mai mir când văd tragedii care se petrec zilnic și vieți încheiate mult prea devreme, tragedii la tot pasul.

Aproape că îmi pierd curajul să declar că da, am carnet de conducere, sau să mă mai urc în mașină, să iau volanul în mâini și să mă aventurez în trafic. Pe de altă parte sunt femeie și femeile, chiar dacă sunt mai echilibrate la acest capitol decât bărbații (cel puțin în jurul meu am exemple pro și nu contra), mă simt vulnerabilă și ușor de luat peste picior încât îmi piere tot cheful și prefer să fac mișcare mergând la pas (e și mai sănătos). Dar, câteodată trebuie să devin mai rapidă și să ajung în locuri mult prea îndepărtate.

Pe de altă parte, mecanica unei mașini este un mare mister pentru mine. Dacă aș rămâne undeva în pustiu înafară de a da un telefon pentru a mă culege cineva de pe drum, probabil aș plânge pe lângă mașină. Nu aș ști ce piese ar trebui cumpărate sau schimbate. Poate doar dacă mi s-ar da indicații precise, cu un click aș comanda piese online cu care m-aș duce la persoane avizate în domeniu și m-aș lăsa cu încredere pe mâinile lor.

Foto

flori

Nu cred că există femeie care să nu iubească florile și, de asemenea, să le și primească. Fie un buchet bogat și frumos aranjat, sau doar o simplă floare oferită cu dragoste ne face să ne simțim apreciate și iubite. Unii bărbați, pe de altă parte, consideră florile un lucru inutil care se ofilește în câteva zile, dar trebuie să recunoască că, de cele mai multe ori, florile îi scot din impas.

“E liniștitor să te uiți la flori. Ele nu au emoții negative și nici conflicte.” – Sigmund Freud

Da, e foarte liniștitor să stai ore întregi într-o grădină plină de flori, minuni ale naturii care îți încântă simțurile atât prin parfumul lor, cât și prin varietatea cromatică care o oferă. Îmi place să aleg și să ofer flori persoanelor dragi. Mărturisesc că de multe ori m-au salvat și m-au ajutat să rezolv dilema alegerii unui cadou, dar nici la acest capitol nu este ușor din cauza varietății și a opțiunilor nenumărate. Cât despre realizarea unui ornament, cele două mâini stângi ale mele refuză să lucreze cum le dictează imaginația, așa că, la acest capitol recunosc că am nevoie de ajutor.

Iașul este orașul oamenilor creativi, al iubitorilor de cultură și al pasionaților de frumos, oraș care își deschide porțile pentru un eveniment de design floral la standarde internaționale. “Bloom your life Iași”, organizat de Floristiq Art International în colaborare cu Decro Floristica, este un program unic de design floral, care își propune să înflorească viața participanților, indiferent dacă sunt floriști la început de drum, dacă fac parte din lumea florilor de mai mulți ani sau pur și simplu sunt pasionați de frumusețea florilor și vor să învețe să facă designuri florale pentru a le dărui prietenilor sau pentru a-și decora casa.

Participanții vor avea parte de două zile de emoție pură, în care vor realiza împreună o instalație florală inedită și vor descoperi secretele designurilor florale, pe care până acum le vedeau doar pe rețelele de socializare sau în reviste. Două zile pline de magie și culoare, timp în care designerii floriști vor împărtași cu participanții tehnici de design floral, secrete din domeniu și multe alte surprize!

Workshop floristica

Cine sunt oamenii florilor?

Andreea Stor – profesor internațional de floristică și designer floral cu peste 10 ani de experiență, fondatoarea Floristiq Art International, cea mai performantă școală de design floral din România și una dintre cele mai bune din lume. Andreea a revoluționat design-ul floral românesc și a fost prima reprezentată a României pe scenele internaționale de profil. Este de asemenea președinta primei Asociații Naționale a Floriștilor din țară și a pus bazele celui mai complex program de dezvoltare a floriștilor din România, FloristiqArt.

Raluca Olaru  – designer florist și owner Decro Floristica, a învățat că florile sunt un fel de a fi, iar floristica o lume minunată cu un stil de viață diferit. În cei 8 ani de activitate, a pus în scenă peste 200 de evenimente. Coordonează întreagă echipa Decro, semnează creația de design floristic și însoțește clienții pas cu pas pe drumul organizării evenimentelor. Este licențiată în Design, în cadrul Facultății de Arte Vizuale și Design din Iași, completându-și studiile cu un program de master în cadrul Facultății de Horticultură Iași.

Cui se adresează acest eveniment?

  • Persoanelor care își doresc să învețe cum să facă aranjamente florale pentru a le dărui cadou sau pentru a-și decora casa
  • Persoanelor care vor să își decoreze într-un mod inedit casa pentru sărbatoarea Crăciunului și a Anului Nou;
  • Pasionaților de flori care se gândesc să înceapă o carieră în acest domeniu;
  • Floriștilor aflați la început de drum care vor să cunoască tainele și farmecul acestei meserii;
  • Floriștilor experimentați care vor să-și îmbunătățească tehnicile;
  • Oricărei persoane care își dorește să trăiască o experiență unică, emoționantă, de neuitat, în cel mai romantic loc al Iașului.

Și dacă nu v-am convins, vă invit să urmăriți video-ul de prezentare.

Organizatori –  Floristiq Art InternationalDecro Floristica

Program:

Sambătă, 26 noiembrie:

16:00-19:00 Demonstratie de design floral

19:00-20:00 Networking

Duminică, 27 noiembrie

11:00-19:00 – Workshop de design floral

 

Pentru înscrieriBilete disponibile aici

Contact: Raluca Olaru , designer florist – raluca@decro.ro; 0749 077 779

14469722_1256410494383426_852470519075775146_n

Echilibru, armonie, fericire – acestea au fost laitmotivele care au stat la baza unei întâlniri frumoase, relaxante și motivaționale ce a avut loc sâmbătă dimineață, pe data de 12 noiembrie, în sala Rossini a complexului Palas Iași. CONFERINȚA BEAUTY&WELLNESS, aflată la cea de-a doua ediție, face parte dintr-un proiect inițiat și organizat de Corporate Business Events în frunte cu managerul event-ului, Carmen Ungureanu și a avut ca invitați șase speakeri, șase oameni înainte de toate, toți cu povești uimitoare care au captat atenția auditoriului pentru câteva ore bune.

Paul Pădurariu, tată, soț, prieten și fotograf, căruia îi place să declare că “din pasiune colorează cu lumină”, a fost primul care a spart gheața și ne-a vorbit despre fericire. Pentru el, fericirea este un mod de a călători prin viață, un drum pe care putem întâlni obstacole, dar este important să nu renunțăm oricât de greu ar fi, ci să primim palmele care ni le oferă până când acestea vor deveni simple adieri. De asemenea, Paul ne-a făcut cunoștință cu noul său proiect FotoShock prin intermediul căruia am și imortalizat prezența noastră la eveniment.

Mihaela Stroe, antreprenor, sociolog, life și business coach, speaker, trainer și autorul cărților “Fii pe primul loc în viața ta!” și “În armonie cu mine!” ne-a îndemnat prin discursul său să îmbrățișăm aceste idei și să încercăm să adoptăm câte un obicei prin care să ne răsfățăm sufletul, corpul, mintea și emoțiile.

Tedy Necula, producător și regizor de film independent, a fost cel de-al treilea speaker al evenimentului care ne-a oferit o lecție despre echilibru. Cunoscut pentru campaniile și filmele inspiraționale, ne-a oferit o adevărată lecție de viață pentru că, el însuși este un model și un adevărat exemplu care dovedește faptul că, dacă îți dorești cu adevărat un lucru, indiferent de obstacolele pe care le întâlnești, cu muncă și perseverență vei reuși cu siguranță. Un moment cu adevărat emoționant, un moment care a ridicat publicul în picioare și care a învăluit sala cu aplauze la fel de emoționate.

Redactorul revistei Avantaje Daniela Palade Teoderescu ne-a îndemnat să ne punem întrebarea: “Ce înseamnă Fericirea?”. Bineînțeles, răspunsurile pot fi variate pentru că, pentru fiecare dintre noi fericirea ia diferite forme, dar încă consider că este greu să oferi o definiție a fericirii.  Sfatul pe care ea ni l-a oferit a fost să fim în primul rând fericiți cu noi înșine.

Ultimul speaker pentru mine, spun ultimul pentru că, din păcate, nu am reușit să asist la întregul eveniment, a fost Aurelian Ion, cel care deține Aurelian Ion Hair&Skin Salon. Aurelian a destins atmosfera și ne-a făcut să râdem cu gura până la urechi prin dialogul purtat cu noi despre armonie, nu doar despre cea de la exterior de care el se și ocupă, ci și de cea din interior, ambele aflate într-o strânsă legătură.

Astfel, ziua de sâmbătă mi-a oferit câte o doză de echilibru, de armonie și fericire, iar orele petrecute într-o asemenea companie au fost atât de plăcute și constructive, încât aștept cu nerăbdare următoarea întâlnire, care cu siguranță va fi cel puțin la fel de reușită.

 

Luna cadourilor se apropie cu pași rapizi și sigur, o lună atât de așteptată de cei mici și poate nu la fel de entuziasmantă pentru alții, gândindu-se că portofelul lor se va subția considerabil. Însă este plăcut să oferi, să citești bucuria și entuziasmul pe chipul celor dragi când îi surprinzi cu un cadou, mai mic sau mai mare, și când le arăți că nu i-ai uitat ci, dimpotrivă, ocupă un loc important în viața ta.

Știu că pentru cei mai mulți această perioadă nu este stresantă doar din punct de vedere al bugetului. De multe ori nu avem nicio idee ce am pute oferi și parcurgem kilometri întregi de la un magazin la altul în speranța că vom găsi “acel” cadou. O soluție poate fi un cadou personalizat, un lucru care să îi facă pe cei din jur să se simtă cu adevărat importanți. Ce lucruri ar putea fi personalizate? Cred că întrebarea ar putea să fie ce nu ar putea fi personalizat în zilele noastre? De la agende, stilouri, căni, până la tricouri, brichete, toate personalizate cu mesaje sau imagini alese după bunul plac.

personalizedgifts_full

Foto

Infinity

Oricât de mult mi-aș dori nimic nu este veșnic, nu durează la nesfârșit. Momentele frumoase trec repede, iar cele mai puțin plăcute parcă se încăpățânează să se lipească și mai tare de viața noastră. Hainele se uzează încât chiar și tricoul preferat trebuie pensionat pe raftul unui dulap, cărțile citite și recitite se ciufulesc poate pentru că mai vor să fie lăsate în pace, iar noi ne schimbăm de la o zi la alta observând semnele maturității, așa îmi place să spun.

Nu am fost niciodată copilul care își dorește “să crească mare”, ci mi-a plăcut să văd părțile ei frumoase și să mă bucur de ea din plin. Cred că niciodată nu i-am înțeles pe cei mai mici de ce se grăbesc să se maturizeze, să facă cunoștință cu problemele, responsabilitățile și greutățile vieții de adult. Nu era mai ușor când singura grijă erau temele, joaca și nu mersul la serviciu, plata facturilor și multe altele mult mai supărătoare?

Mi-aș dori să dau timpul înapoi sau, cel puțin, să îl mai opresc din când în când, să mă odihnesc și să mă bucur mai mult de lucrurile din jur. Mi-aș dori un laminator pe care să îl pot seta dupa bunul meu plac, care să mă ajute să păstrez lucrurile din jur intacte: lucrurile preferate, tinerețea, sănătatea, dar mai ales pe cei dragi noi care la un moment dat, mai devreme sau mai târziu, dispar din viața noastră.

Din păcate, nu dispunem de aceste opțiuni, poate peste sute de ani, cine știe? Eu știu că nu voi afla acest lucru. Tot ce pot face este să am grijă de lucrurile din jur, de mine, de cei dragi și să încerc să apreciez mult mai mult ceea ce am, la adevărata valoare.

Foto

 

images

Știi cum e atunci când pe nepusă masă se strică un lucru și parcă toate în casă încep să meargă prost? Nu știu cum face Newton, dar reușește cu brio să intre în viața noastră și să ne arate, parcă în ciudă, că orice lucru atrage un alt lucru și, ca lucrurile să meargă și “mai bine”, atrage și mai multe. Și asta mi s-a întâmplat nu o dată, ci de mai multe ori, lucru care ajunge să devină enervant.

Iată cum într-o seară în care, deja disperată că aerul condiționat a refuzat dintr-o dată să ofere aerul răcoros atât de mult iubit fix în mijlocul verii, după ce becul din dormitor s-a ars de două ori, mașina de spălat a refuzat să funcționeze, blocându-se cu brio fix în timp ce își făcea datoria, iar hainele au rămas liniștite la umezeală până a doua zi dimineață când a fost reparată și gata de muncă.

Pe același principiu merg lucrurile și când ai de făcut un proiect important pe care reușești, nu știu cum se face, de fiecare dată să îl faci fix pe ultima sută de metri, rămâi fără toner în cartușul imprimantei. Proiectul e urgent, cu deadline și tot ce trebuie și nu poți să spui că ți-a mâncat cățelul tema când tu nu deții niciun patruped sau nici măcar o rozătoare oricât de mică.

Dar cum energia atrage energie, poate ar trebui să văd lucrurile un pic altfel, să nu aștept ca tot ce e rău să atragă rău, iar problemele să mă înconjoare rapid și sigur. Gândurile pozitive atrag lucruri pozitive și viața chiar poate fi frumoasă dacă știi să gestionezi cu calm și optimism tot ceea ce poate nu ne convine și ne supără pe moment și dacă știm să profităm de ea la adevăratul ei potențial.

Foto

natural coconut walnut oil

Ador cocosul și ăsta este un secret, încât mă întreb ce e în neregulă cu cei care nu prea îl agreează. Dar accept gusturile celor din jur pentru că, și eu am anumite arome și texturi cu care nu mă împac de cele mai multe ori. Ador să văd dulciurile acoperite de o cantitate generoasă de fulgi de cocos, peste care parcă a nins, ador prăjiturile făcute de mama care conțin în compoziție și cocosul și, care, la fiecare înghițitură reprezintă o adevărată încântare pentru papilele mele gustative.

Însă cocosul nu vine doar sub formă de binecunoscuții fulgi deshidratați. Cocosul vine și sub formă de ulei, un ulei care prezintă multe utilizări și care oferă o serie întreagă de beneficii demonstrate de numeroasele studii medicale care au fost realizate până acum.

coconut-oil-benefits-long

Uleiul de cocos poate fi folosit la prepararea unor mâncăruri atât delicioase cât și sănătoase. La temperaturi de până la 25 de grade, acesta are formă solidă, însă la temperaturi mai mari, devine lichid. Acest lucru nu afectează în niciun fel calitatea sau proprietățile uleiului. Mâncărurile gătite cu ulei de cocos sunt gustoase și sănătoase. Uleiul de cocos contribuie la frăgezirea alimentelor, astfel încât acestea devin incredibil de delicioase. Uleiul de cocos este indicat în special pentru prăjit, deoarece are un punct de ardere foarte ridicat față de celelalte uleiuri care devin toxice din cauza temperaturii ridicate la care sunt expuse.

Foto 1 & Foto 2

Sursă

 

maldive_islands_resort-wallpaper-960x600

Fiecare anotimp vine cu părțile lui frumoase, cu părțile lui mai puțin plăcute, fiecare vine cu acel ceva, cel puțin din punctul meu de vedere. Îmi este greu să fac o ierarhie bine stabilită a preferințelor pentru că, de la fiecare primesc lucruri care îmi încântă privirea sau sufletul. Totuși, îmi este dor de vară.

În ciuda temperaturilor sufocante care mă opreau să ies în soarele dogoritor, vara mi-a oferit mereu unele dintre cele mai frumoase momente. Până acum vara a reprezentat pentru mine vacanța mare, timp pentru călătorii către cele mai diverse destinații, timp pentru mine și pentru lucrurile care îmi fac plăcere. Vara nu m-am simțit niciodată vinovată să iau rând pe rând cărțile de literatură din teancul care mă aștepta pe birou, nerăbdătoare să le răsfoiesc. Filmele nici ele nu se lăsau mai prejos, iar clapele pianului mă așteptau cu drag să le mai mângâi.

Vara a trecut și, o dată cu ea, și ultima mea vacanță de vară liniștită, ultima vacanță de vară în adevăratul sens al cuvântului. Ea a fost fugărită de temperaturile scăzute, de picăturile de ploaie reci care ajung până la piele dacă nu ești bine înarmat cu haine groase și impermeabile și de vântul care mai că face din tine o Marry Poppins veritabilă. Cu o asemenea atmosferă mohorâtă, zău că mă visez undeva într-ul loc însorit, călduros și liniștit. Visez la o vacanță în Maldive.

Dar stropii mari de ploaie îmi aduc aminte că vara e departe și că mai aproape sunt zăpezile, gerul, zilele scurte și nopțile lungi și reci. Până mă voi reîntâlni cu vara, căldura va fi oferită de ceaiuri, pături și haine călduroase. Hai mai repede cu vara!

Foto

14322464_545970182260345_772945343973484767_n

Pentru unii mâncarea reprezintă doar o sursă de energie și nutrienți pentru viața de zi cu zi, pentru alții deviza “Mănânc pentru a trăi și nu trăiesc pentru a mânca” își schimbă ordinea priorităților. Pentru mine mâncarea reprezintă o experiență unică, un mod de a mă bucura de amestecurile armonioase de arome și texturi, un mod de a-mi bucura privirea și de a-mi răsfăța papilele gustative.

Luna iulie mi-a oferit astfel de plăceri mărunte în cadrul primei ediții de Street Food Festival organizată tocmai la Cluj. Zeci de vendori, care mai de care mai ademenitori, au oferit ceea ce au avut ei mai bun de oferit, de la burgeri, mâncare chinezească, mexicană, gogoși, înghețată până la cafea și bere artizanală. Patru zile cu bucate dintre cele mai alese care au bucurat cei aproape 40000 de pofticioși prezenți la eveniment.

Zilele au fost presărate și condimentate cu concerte, filme de profil, bineînțeles, iar siesta a putut fi făcută în zona de chill special amenajată, la umbra copacilor. O atmosferă perfectă pentru a-ți petrece un sfârșit de săptămână. Am fost impresionată de miile de oameni prezenți în fiecare zi, de atmosfera destinsă, de oameni civilizați, liniștiți și de zâmbetele pofiticioase și satisfăcute de bunătățile consumate.

Același lucru aș dori să îl văd și pe fețele ieșenilor deoarece Street Food Festival ajunge și la Iași începând de mâine până duminică în Grădina Ansamblului Palas. Pregătirile deja sunt în toi, scena pe care vor concerta artiștii este și ea aproape gata. Voi trebuie să veniți cu apetitul și cu voia bună, restul le găsiți aici.

Pentru mai multe informații despre festival, dar și despre vendorii prezenți la eveniment accesați pagina iasi.streetfoodfestival.ro. Street Food Festival Iași (23 – 25 Septembrie 2016) este un eveniment realizat de Agenția Why Not împreună cu Asociația Management ++, prezentat de Kaufland România, partener principal: Silva, găzduit de Palas Mall și promovat de Kiss FM.

14407943_1414232885255323_229462621_o

Și dacă nu v-am convins, vă las în compania atmosferei și a bunătăților pe care le-am savurat și de care veți avea și voi ocazia să vă bucurați în acest week-end.

Foto – arhiva personală

4

Știm cu toții cu cât de multe probleme ne confruntăm zi de zi, de la salariul care trebuie drămuit foarte bine pentru a ajunge pentru întreaga lună, până la problemele de sănătate care parcă vin, tot vin și nici că mai dispar. Iar pentru aceste probleme avem nevoie de servicii medicale eficiente și de calitate. Din păcate, nemulțumirile sunt mai multe decât părerile și experiențele pozitive, încăt nu mai știi încotro să o apuci.

Fiind studentă la medicină pot spune că elanul cu care am pășit pentru prima dată pe treptele facultății a dispărut cu fiecare pagină citită și cu fiecare an ce a trecut pe lângă mine. Mă mai desparte doar un an de viața reală, de cea în care mă voi ocupa cu adevărat de pacienți și pe care voi încerca să îi tratez cum știu eu mai bine.

De ce a dispărut elanul? Pentru că spitalele sunt cum sunt, cu mai multe lipsuri decât lucruri pe care le pot oferi, pentru că medicii aleg să plece spre țări care le pot oferi un trai decent, pentru că pacienții nu mai au încredere în medici și în actul medical și pentru că această listă poate continua la nesfârșit. Actul medical a ajuns la un nivel scăzut, iar încrederea în medici și în noi, viitorii medici, aproape că a dispărut.

Dacă aș declara că mi-am ales această meserie pentru a ajuta oamenii, pentru a fi mai aproape de ei și pentru a-i ajuta să scape de suferință, probabil aș fi privită cu dispreț sau cineva ar începe să râdă. Pentru că da, între noi mai există și oameni cu idealuri. Din păcate, sistemul și anumite mentalități ne distrug și ultima urmă de speranță și de entuziasm, că ceva se mai poate face.

Cred însă că ceva se poate face dacă fiecare dintre noi și-ar dori asta. Serviciile medicale pot să se ridice încet, încet la așteptări mai înalte, fie că vorbim despre serviciile medicale dintr-un centru universitar, fie că vorbim despre servicii medicale din Ploiești. Speranța moare ultima.

Foto